Nefis ve lezzetli yemek tariflerini öğrenin, uygulayın ve tadın!
Ispanak köftesi kış sebzelerinden yararlanarak yapılan kalorisi düşük bir yemektir. Özellikle ıspanak yemeyen çocuklar için iyi bir alternatif. Vitamin değeri çok yüksek olmasına rağmen çoğu insan fazla tüketmiyor maalesef. İçeriğindeki yüksek demir sayesinde çocuklarınız...
Merhaba her gün ne pişireceğim diye düşünen ev hanımları :). Bugün size leziz mi leziz bir tavuk yemeği tarifi vereceğim. Yılbaşı da yaklaşıyor malum. Çerkez tavuğu muhteşem lezzetiyle hemen hemen herkesin takdirini kazanmış bir...
Her derde deva bal ve çörek otu yeni yeni keşfedilmeye başladı. Çörek otunu poğaça da, kurabiyede, ekmeklerde sıklıkla tüketiyoruz. Ancak faydasını gerçekten göstermesi için mutlaka ezilmesi gerekiyormuş. Bu yazımda size çörek otu ve bal ...
Havalar soğudu kış mevsimi yani grip mevsimi başladı. Mevsimsel geçişlerdeki hastalıklara yakalanmamak için tavuk suyuna çorba içmeniz şart oldu. Çünkü uzmanlar tavuk suyunu doğal ilaç olarak kabul ediyorlar. Eskiden biri hastalandığında doktora götürmek zor...
Aşure neden yapılır diye sorguladınız mı hiç? Aşure günü eski kaynaklara göre hicri yılın ilk ayı olan Muharrem ayının onuncu günü olarak bilinir. İslam kültüründe önemli bir yere sahip olsa da diğer kültürlerde de...
Un kurabiyesi çayın yanında vazgeçilmezlerden biridir. Ağızda dağılması ile mis gibi kokusu ile yedikçe yemek ister insan. Akşam çaylarında, misafirlerinize, altın günlerinizde ya da doğum günlerinde yapabileceğiniz hem pratik hem de güzel bir kurabiyedir...
Sirke yapımı ne yazık ki artık unutulmaya yüz tutmuş geleneksel tatlardan bir tanesi. Piyasada organik sirke adı altında ve fiyat olarak da kabartılmış bir çok çeşitler mevcut. Piyasada bulunan bu sirke çeşitleri maalesef organik...
Çayın yanına çok iyi giden tuzlu kurabiye hemen hemen herkes tarafından sevilmektedir. Mesela ben her midem kazındığında atıştırmalık olarak bu kurabiyelerden olsun isterim. Bu nedenle bayatlamayanını bulmak için çok çalıştım ve kendimce bir tarif...
Yaz mevsimi gelmesi ile beraber salatalık turşusu sezonu da açıldı. Genelde salatalık turşusu kuranlar hep yumuşamasından ya da tuzlu olmasından şikayet ederler. Bu nedenle kurmak yerine hazırını almayı tercih ederler. Hazır turşular da güzel...
Dışarıda satılan ürünlere karşı hep bir ön yargım olmuştur. Bu nedenle çoğu şeyi evde kendim öğrenip yapmayı hedefledim. Konu ne olursa olsun fark etmiyor. Hem yaparken mutlu oluyorum, hem de içinde ne olduğunu bildiğimiz,...
