Kategori: Yemek Tarifleri

Nefis ve lezzetli yemek tariflerini öğrenin, uygulayın ve tadın!

Bal ve çörek otu karışımı nasıl hazırlanır? 1

Bal ve Çörek Otu Karışımı Nasıl Hazırlanır?

Her derde deva bal ve çörek otu yeni yeni keşfedilmeye başladı. Çörek otunu poğaça da, kurabiyede, ekmeklerde sıklıkla tüketiyoruz. Ancak faydasını gerçekten göstermesi için mutlaka ezilmesi gerekiyormuş. Bu yazımda size çörek otu ve bal ...

Grip İçin Tavuk Suyuna Çorba Tarifi 2

Grip İçin Tavuk Suyuna Çorba Nasıl Yapılır?

Havalar soğudu kış mevsimi yani grip mevsimi başladı. Mevsimsel geçişlerdeki hastalıklara yakalanmamak için tavuk suyuna çorba içmeniz şart oldu. Çünkü uzmanlar tavuk  suyunu doğal ilaç olarak kabul ediyorlar. Eskiden biri hastalandığında doktora götürmek zor...

Aşure neden yapılır 4

Aşure Neden Yapılır? Geleneksel Lezzet Aşure Tarifi

Aşure neden yapılır diye sorguladınız mı hiç? Aşure günü eski kaynaklara göre hicri yılın ilk ayı olan Muharrem ayının onuncu günü olarak bilinir. İslam kültüründe önemli bir yere sahip olsa da diğer kültürlerde de...

Un Kurabiyesi Tarifi 8

Un Kurabiyesi Tarifi ( Az Malzemeli )

Un kurabiyesi çayın yanında vazgeçilmezlerden biridir. Ağızda dağılması ile mis gibi kokusu ile yedikçe yemek ister insan. Akşam çaylarında, misafirlerinize, altın günlerinizde ya da doğum günlerinde yapabileceğiniz hem pratik hem de güzel bir kurabiyedir...

Organik Sirke Nasıl Yapılır 3

Organik Sirke Nasıl Yapılır?

Sirke yapımı ne yazık ki artık unutulmaya yüz tutmuş geleneksel tatlardan  bir tanesi. Piyasada organik sirke adı altında ve fiyat olarak da kabartılmış bir çok çeşitler mevcut.  Piyasada bulunan bu sirke çeşitleri maalesef organik...

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi 0

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Çayın yanına çok iyi giden tuzlu kurabiye hemen hemen herkes tarafından sevilmektedir. Mesela ben her midem kazındığında atıştırmalık olarak bu kurabiyelerden olsun isterim. Bu nedenle bayatlamayanını bulmak için çok çalıştım ve kendimce bir tarif...

Salatalık Turşusu 1

Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?

Yaz mevsimi gelmesi ile beraber salatalık turşusu sezonu da açıldı. Genelde salatalık turşusu kuranlar hep yumuşamasından ya da tuzlu olmasından şikayet ederler. Bu nedenle kurmak yerine hazırını almayı tercih ederler. Hazır turşular da güzel...

Poğaça Tarifi Püf Noktaları 0

Poğaça Tarifi ve Püf Noktaları

Dışarıda satılan ürünlere karşı hep bir ön yargım olmuştur. Bu nedenle çoğu şeyi evde kendim öğrenip yapmayı hedefledim. Konu ne olursa olsun fark etmiyor. Hem yaparken mutlu oluyorum, hem de içinde ne olduğunu bildiğimiz,...

Fırında Balık Nasıl Pişirilir 1

Fırında Balık Nasıl Pişirilir?

Fırında balık, genelde kokusuz balık yapmayı tercih edenler içindir. Kokuyu önlediği gibi etrafa yağ sıçrama derdi de olmuyor. Aslında fırında balık pişirmek, hem ekonomik hem de daha sağlıklıdır. Sofralarımızın vazgeçilmezi olan balık, her şekliyle...

Aside 0

Aside, kuru bamya çorbası tarifi

Aside, eşimin ailesinden öğrendiğim bir çorba çeşidi olmakla beraber en sevdiğim yemekler arasına girdi. Bamyayı kesinlikle yemeyen ben, bu çorba sayesinde bayıla bayıla yiyorum. Afrika yöresine ait olan aside çorbasını en güzel de kayın...